Le défi :
Monsieur TÊTENLAIR vient de renverser le contenu de sa salière et de sa poivrière sur la table.
Horreur, le sel et le poivre se sont mélangés !!!
Comment réparer sa bêtise…???
...
Comment séparer les grains de sel et les grains de poivre ? (sans les trier à la pince, sans acheter de nouvelles poivrière ou salière, ni en inventant une machine qui les trierait par magie!)
Dans l'eau, le sel et le poivre ne se mélangent pas de la même manière.
Nous mélangeons de l'eau et du sel dans un gobelet, puis de l'eau et du poivre dans un autre gobelet.
Le sel ne se voit plus, il s'est dissout
On passe ce mélange dans un filtre.
On ajoute de l'eau au mélange poivre/sel
On récupère du poivre et de l'eau salée.
L'eau salée est chauffée.
Nous récupérons le sel.
qu'il est possible de séparer le sel et le poivre mélangés en utilisant leurs propriétés et celles de l'eau :
- le poivre ne se dissout pas dans l'eau alors que le sel si;
- l'eau s'évapore sans le sel comme l'eau de mer dans le cycle de l'eau.